Este lunes, la provincia del Chaco concretó el segundo embarque de carne caprina con destino al mercado internacional, en el marco del Programa Ganadero del Norte (PROGANO).
El cargamento, que tiene como destino Arabia Saudita, consta de entre 20 y 22 toneladas de carne obtenidas a partir de la faena de 1.200 animales criados por pequeños productores de El Impenetrable, quienes cuentan con el acompañamiento técnico, sanitario y comercial del programa provincial.
Durante el despacho, el gobernador Leandro Zdero destacó el esfuerzo conjunto entre el Estado, los productores y el sector privado para reactivar la actividad frigorífica y abrir nuevos mercados.
En su discurso, convocó a los pequeños productores a seguir apostando al trabajo y remarcó que el crecimiento de la provincia se sustenta en la generación de oportunidades y el valor agregado local.
Por su parte, el ministro de Producción y Desarrollo Económico Sostenible, Oscar Dudik, señaló que la apertura de mercados y la simplificación de los trámites de exportación brindan previsibilidad a los productores, resolviendo una demanda histórica de comercialización.
La intendente de Pampa del Infierno, Glenda Seifert, también valoró el trabajo coordinado entre la Provincia y el municipio para poner en funcionamiento los Centros de Desarrollo Productivo, clave para fortalecer el arraigo de las familias rurales en el interior.
Este contenedor es el segundo de una serie de siete embarques previstos para la región. En paralelo a la carga, se realizó una degustación de cortes premium orientada a productores, comerciantes y vecinos, buscando incentivar el consumo local y abrir nuevos canales de venta interna.
Del evento participaron también la subsecretaria de Ganadería, Mariela Kasko; representantes del Frigorífico Ovechás S.A.S. (Mariano Castañón, Becher Yesef y Matías Levi), productores y familias de la zona.
